DUKAN DİYETİ VE 50 ŞAMPİYON

DOKTOR DUKAN ŞİMDİDE BİZE YAZDIRDI

Kendi yazdığım hikayeyi gözyaşları ile okudum... 

Onlar kendi mucizelerini yarattılar, şimdi sıra sizde.

MİLYONLARCA İNSANI ZAYIFLATAN VE FAZLA KİLOLARLA İLGİLİ TÜM EZBERİMİZİ BOZAN DUKAN DİYETİ, TÜRKİYE’DEKİ GERÇEK ŞAMPİYONLARIYLA DÜNYAYA İLHAM VERECEK.

Fransız doktor Pierre Dukan, 40 yıldan uzun süredir yürüttüğü araştırmalar sonucu adım adım oluşturduğu metodu sayesinde tüm dünyada çok tanındı ve sevildi. Sağlıklı bir beslenme yöntemiyle kısa sürede kilo verilmesini ve verilen kiloların ömür boyu geri alınmamasını hedefleyen Dukan Diyeti, dünya üzerinde milyonlarca kişiye ulaştı.
Dukan ve 50 Şampiyon, Nisan ayında, tüm dünyadan önce ilk kez Türkiye’de, Artemis Yayınları tarafından yayınlandı. Kendi mucizesini yaratan 50 kahramanın inanılmaz hikâyeleri, önce/sonra fotoğrafları, Dr. Pierre Dukan’dan hayatınızı değiştirecek ipuçları, nefis yemek tarifleri ile dopdolu bir kitap Dukan ve 50 Şampiyon.
Kalori hesabı yapmadan, istediğiniz kadar yemek yiyerek kilo vermek ve bir daha hiç geri almamak çok kolay. Bunu başaran, hayatını değiştiren ve kendi mucizesini yaratanların sesi, hayatınızın kararını vermenizi sağlayacak.
Hâlâ fazla kilolarından şikâyetçi olan, hâlâ istediği bedene ulaşmak için bir yol bulamayanlar için umut olmayı, yol göstermeyi amaçlayan 50 kahramanın sesine kulak verin.

PAZAR KEYFİ 5/10 LİRA :)

BAŞLAYAMAYANLAR HADİ :)

Hatunlar diyete baslamayanlar hemen Pazartesi kolları sıvasın ne bekliyorsak beklemeyelim artık. Deli gibi yemek yemeyi seven damak tadına düşkün olan biri yaptıysa yani ben yaptıysam hepiniz yaparsınız. Nasıl olacak nasıl gidecek bu kilolar demeyin. Çok örnek var. Bana gore dunyanın en kolay diyeti ile zayıflıyoruz. Lütfen kendimize yazık etmeyelim artık.
Bakın bugun pazara gittim. Annem hep derdi zayıf olsan pazarda guzel seyler var ama hep küçük derdi :) Bende bugun pazardan kendime 5 liraya kot aldım ve annemi aradım inanamıyorum paylaşmak istedim dedim :) 

Su karede gormus olduğunuz elbiseler 10, kotlar 5'er lira Pendik pazarı sagolsun :)

46 beden kot giyen ben bugun 28 ve 29 beden kotların icine girdim dar da olsa olduya sefam olsun

Artık sizlerde sefanızı sürün :)

EKSİ 60 GELDİ :)

BEKLENEN ve NİHAYET GELEN -60,9

17.Ayımın Başlarında tartım yine gülümsüyor :)

Az kaldı. Evet hem de çok az, 3 kg 100 gramcık kadar.

Sonrasında güçlendirme evresine "Merhaba" :)


Dukana başlarken -60 hedefti ama artık hedef -64 hadi o da gelsin :)

16 AYDA NE KADAR VERDİM

DUKAN DA AYLIK KAÇ KİLO VERİLİR 

Elbette kişiye göre değişir. Bu benim serüvenim :) 

16. Ayı bitiren bir dukancı olarak son 5 ay da ara ara kaçamaklar olduğu için kilo vermem çok yavaşladı. Gerçi vücuttaki yağ oranı da azaldı sanırım ama kaçamaklarım etkisi bana göre yüzde 99

Son 2 ay için hedeflenen kilomu verebilirsem güce geçeceğim ins. Ramazan ayından çok umutluyum çünkü gecen Ramazan'da 5,8 kilo vermiştim. Sakın korkmayın Ramazan da da Dukan candır. Kaçamağı aklınızdan tamamen silerseniz kimse size onu yaptıramaz. Unutmayın ağıza atılan her Dukan a uygun olmayan nokta sizi bir adım geriye götürecek. Bunu istemeyiz değil mi 

O yüzden neymiş Dukan kaçamak kabul etmez böyle süründürürmüş.:)

KİLOLUYKEN YÜZÜM DAHA GÜZELMİŞ MİŞ MİŞ :)

ESKİ RESİMLER

Bu resimden 4/5 ay sonra diyete başlamıştırm. İyi de başlamışım. Bu resmi görüp yüzünüz eskiden daha güzelmiş cümlelerini duysam da bu halimden vazgeçmeye hiç mi hiç niyetim yok :)

ÇOK DEĞİL 15 AY ÖNCE

ESKİ GÜL'LE SON GÜN

Eskiden yazdığım bir yazımı buldum;

"Herkese merhaba, uzun zamandır kilolarımdan kurtulmak istiyordum. Fakat bir türlü rejime başlayamamıştım. Hatta Dukan kitabını alalıda epey zaman olmuştu. Geçtiğimiz Pazartesi şirketteki kızlarla birlikte başladık. 3 kişi birden olunca daha bir sevkle bu ise bas koydum. Onların kiloları çok değil ama benim yolum epey uzun. Yazılarınızın bazılarını okudum. Bunlar gerçekten motive edici. Rejime başlamadan önceki hafta 130 kilo idim. Rejim sabahı nasıl olduysa tartı bana 128,5 gösterdi. Bende bu serüvene başlama kilomu 128,5 olarak not ettim. Hatta yediklerimi tek tek bir excel e yazıyorum. Bu gün atakta son günüm ve bu sabah tartıda kilomu 125,3 gördüm. 3 kilo vermişim. Yarını iple çekiyorum ilk isim kabak çorbası yapmak. Bundan sonra biraz yavaşlayacak kilo vermem ama yine de vazgeçmek istemiyorum. Gözümü korkutan tek şey yolumun çok uzun olması. Çünkü hedefim 60 kilo vermek." 

O günlerdeki hedefime sadece 2 kilocuk kaldı. Ama artık hedefim değiştiği için 6 kilom var. Lütfen gözünüzde büyümesin. Zaman su gibi akıp geçiyor. Dukan'in verdiği keyif paha biçilemez. 

-56,4 :)

GÜLÜMSEME SEBEBİM

Bugün tartım yine bana gülümsedi :) Sonuç -56,4

Gelelim Dukan Gülümseme’ sinin  faydalarına :) ;

• ·         Tansiyon ilacımı bıraktım.
• ·         Bacaklarda dolaşım sorunu vardı ağrılarım kalmadı.
• ·         Bel fıtığım var onlarda yaşamak zorundayım. Fakat artık kalçam çekmiyor. Daha rahat hareket ediyorum
• ·         Bir ortamda yemek siparişi verirken çekinmiyorum. Bir şeyler yerken  “hala mı yiyorsun” bakışlarını artık hissetmiyorum.
• ·         Yolda yürürken garip bakışlar yerine beğeni bakışları aldığımı fark ediyorum. Bu da kendimi iyi hissetmemi sağlıyor.
• ·         Minibüste yanıma biri oturacağı zaman toplanmak zorunda kalmıyorum.
• ·         Kiloluyken arabanın ön koltuğuna oturmamı isteyen insanlar artık bunu bana teklif edemeyecekler.
• ·         Oturduğum her koltukta boşluk kalıyor. Ayrıca artık oturduğum sandalye, koltuk vs.. kırılırsa dalga konusu olacak boyutta değilim.
• ·         Her mağazaya gönül rahatlığı ile girebiliyorum. “Size göre bedenimiz yok ya da büyük beden çalışmıyoruz” gibi cümleler kuran saygısız satış sorumluları ile muhatap olmak zorunda kalmıyorum.
• ·         Saçımı kestirebiliyorum. Çünkü kısa saç zaten kilolu gösterir gibi bir derdim kalmadı.
• ·         İradeli olduğumu düşünmezdim. Onca kiloyu nasıl almıştım. Şimdi anlıyorum artık ne istersem yapabilirim. Yeter ki isteyeyim.
• ·          Kuaför koltuğunda aynaya bakmak işkence gelirdi. Ama artık gönül rahatlığıyla her aynaya bakabiliyorum.

Yazacak o kadar çok şey var ki… Bunlar sadece birkaç örnek. Ben 2013 4 Şubat günü kaderimi değiştirmeye adım attım. Aradan 14 ay geçti. 15.ayımın içerisindeyim. Eskiden diyet zamanları uzun gelirdi bana kim uğraşacak derdim. Kendimden her şeyden kadın olmaktan vazgeçmişim. Onca seneme yazık, kendime haksızlık etmişim.  Bu süre o kadar çabuk geçti ki inanamazsınız. İnsanların takdirleri, eksi gördükçe yaşadığınız mutluluk, kıyafetlerinizin bol gelmesi  vs. her şey o kadar güzel ki kendinizi bundan mahrum etmeyin.

Eğer aynaya baktığınızda mutlu değilseniz. Kilolarsınız sağlık problemi yaratacak boyutta ise ve kilo ile ilgili ufacık bir şey yüzünüzü asmaya sebep olursa lütfen geç kalmayın.

SİZDE DUKAN'LA GÜLÜMSEYİN :)

AFİYETLE YENİR KENDİNDEN GEÇİLİR :)

GÜL SUFLE

2 porsiyonluk;

• 1 tam yumurta
• 1 yumurta sarısı
• 5 yemek kaşığı  tatlandırıcı
• 1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı sut tozu
• 1 yemek kaşığı tepeleme süzme yoğurt
• 2 tatlı kaşığı kakao

Tüm malzeme çırpılır. 250 derecede 10/15 dk ısınmış kızgın fırında tam 10 dk pişirilir.

Afiyetle yenir.Kendinden geçilir :)

ÇORBACILAR BURAYA

Çorba Candır Hele Böylesi

Çok ama çok kolay bir tarif bunca zamandır neden mahrum kalmışım bilemedim. Bu akşamı da bu çorba ile kapadım darısı diğer akşamlara :)

Gelelim kolaycacık :) yapılacak olan tarife;

• Yarım kg yoğurt 
• 2 kaşık yulaf kepeği karışımı
• Bir yumurta
• Birazcık tuz

Çırpılır ve sıcak suya salınır. (Önce sıcak sudan azıcık alıştırmak için karıştırdığım harcın içine ekledim sonra tenceredeki sıcak suya saldım)

Çorba kaynadıktan sonra 10/15 dk gibi pişirilir. 

Bir yemek kaşığı zeytinyağ da biraz nane ve isteğe göre pul biber kızdırılır. 

Çorbanın içine dökülür ve karıştırılır. 

Afiyetle yenir:)

Normal yoğurt çorbasından hiçbir farkı yok neredeyse. Damak tadlarımız uyuşuyor ise eminim siz de seveceksiniz.

Ben 2 kere de tükettim. Siz de yulaf hakkınıza göre dileğiniz gibi yiyebilirsiniz.

BİTMEZ BU TATLI KRİZLERİ

Dukanella' dan Olma Dondurma Havasında Çakma Çikolata :)

Muhteşem yüzyılı izlerken çikolata yapma aşkı ile koltuktan fırlayarak mutfağın yolunu tutan ben aşağıdaki malzemeleri küçük bir kapta çırptım. Tadına baktım tatlandırıcı çıtır çıtır ağza geliyor diye kalıba döktükten sonra şekerin erimesini istediğim için biraz fırında ısıttım sonra da doğru buzluğa. 

Bir daha ki sefer süt ve tatlandırıcıyı ocakta eriteceğim. Fırın ayrı bir tat vermediyse sanırım aynı olacaktır.

• 1 yemek kaşığı kaşık süt tozu
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 3/4 yemek kaşığı toz tatlandırıcı
• 3 damla vanilya aroması
• 3/4 kaşık light süt

Dizinin son reklamında merakla buzluğa yönlendim ve hala donmadıklarını görsem de daha fazla dayanamayıp 5 tanesini hüplettim. Üzerine de suyu mu içtim. 

Artık gönül rahatlığıyla uyku teyzeye gidebilirim :)

HAFTA SONU KAHVALTI KEYFİ

DUKAN'DA 13. AY'I UĞURLARKEN

 

Bu gun çok acıktım. Akşamları az yediğim de bu hisle uyanmak neredeyse kaçınılmaz. Yataktan kalkana kadar kafamda yiyecek listesi hazırlanmaya başladı.

İlk isim mutfağa dalıp;

• Kakao

• Süt tozu

• Tatlandırıcı

• Light sut

• Bir kaç damla vanilya ve limon aroması

İle Dukanella mı yapmaya koyuldum. Çırpma işlemim biter bitmez ise kendisine buzluğa uğurladım.
Bu sabah çok aç olduğum için ve Dukan'da 13. Ayımı uğurlama şerefine  yulaf kepeği galeta karışımını normalde çok fazla tercih etmeme rağmen kullanma kararı alarak

• 3 kaşık yulaf kepeği galeta karışımı, 
• Göz kararı sut
• 1 yumurta çırptım

Normal de krep yaparken kabartma tozu kullanmıyorum ama niyetim malzemenin yarısını pankek yapmak olduğu için kabartma tozunu da ekleyerek ise koyuldum. (Ama tavsiyem krep yaparken kabarma tozu kullanılmaması)

Malzemenin yarısı ile krep yaptıktan sonra kalan harca biraz tatlandırıcı ekleyerek çırptım ve pankeklerimi pişirdim.

Bu kadar malzemeden çıkan sonuç;
Salça ve peynirle yemek için 3 orta boy krep6/7 tane pankek oldu.

Önce tuzlaları 2 tane krebimi keyifle salça ve peynir ve lor ile bir güzel çay ile yedim.


Sonrasında yaşadığım haz tarif edilemez;

Bir kaç pankekikimi biraz cıvık yaptığım dukanellama kâh bandırarak kâh sürerek hüplettim.

Kalan 3 pankekimin aralarına dukanellayı sürerek kendime küçük bir pasta görünümlü şaheser yaptım. Bu arada sizinle paylaşmak için resim çekmeyi de ihmal etmedim:)

O küçük mutluluk patlaması yaratan dukanellalı pankeklerimden 2 çatal da goncama tattırdım.
(Fazlasını vermeye gönlüm razı olmadı:)) Bana baktı ve sanki pasta yedim dedi :)

Sonuç keyifli bir hafta sonu sabahı ve vicdanım rahat lezzet şöleni ile muhteşem bir kahvaltı oldu.


Simdi de evde güzel bir film keyfi için kaçıyorum. Hadi sizde kendiniz için bir şey yapın. 

Diyet yapmak demek tatsız tuzsuz yiyeceklere mahkum kalmak demek değildir. Sizde mutlu olun.

ÖĞLEN YEMEKLERİM

Dışarıda ne yenir?

Çalışan kadın olmak zor. Hele bir de diyet yapıyorsanız ve bu diyetin adı Dukan ise desem de inanmayın :) 

Bir şeylerin zor mu kolay mı olduğu kişinin bakış açısına göre değişir. Ben de kötü taraflarını görmektense iyi taraflarını görmeye çalışıyorum. Böyle yapmaz isem mutsuz mutsuz yapılan iş den hayır göremeyeceğim kesin.
Hal böyle olunca ve şirketin yemekhanesinde her gün uygun yemek bulamayınca Gül ne yapar?
İstanbul Altunizade' de çalıştığım için yakın olan Capitol Alışveriş Merkezi' nin yolunu tutar ve vazgeçilmezi olan tavuk şişini afiyetle yer.

Bazı zamanlarda sürekli tavuk yiyor olmak sıkıcı olsa da renklendirmek benim elimde. -55 kilonun üzerine gün aşırı yemem gereken sebze kuralına rağmen tabakta gördüğünüz her şeyi silip süpürüyorum.
Bu diyetti bugüne kadar sağlıkla getirebilmemin  en büyük etkenlerinden birinin SOĞAN olduğunu düşünüyorum. Saf protein günlerinin bile bir çocuğunda sadece küçük çeyrek soğan hakkım olmasına rağmen bu kurala pek uyduğum söylenemez. Çünkü neredeyse her yemeğimi soğan ve sarımsak ile tatlandırıyorum. 

BEKLENEN KAÇAMAK SİLSİLESİ

 

Bu yazıyı 28 Ocak günü yazmıştım ama yayınlamak nasip olmamıştı.

Uzun bir süredir uzak kaldım. İçimden birseyler yazmak çizmek anlatmak pek gelmedi. Insan hayatı bazen istediği ya da planladığı gibi gitmiyor. Benim içinde öyle bir dönemdi sanırım. Bu sure zarfında Sanal alemden de uzak durmak alınan bir karar degil kendiliğinden olusan bir durum oldu benim icin.
Ve gelelim bu arada neler yaptım ne kadar kilo verdim yoksa aldım mı
Biliyorsunuz ben kacamak yapmaya karşı olan biriyim ve bunu her seferinde vurguluyorum. Ve birgun yapacaksam muhteşem olacak derdim. Ve tabiki kendimce canım istedi dayanadım yedim demektense niyet ettim kacamak yapmaya diyerek yiyeceklere girişmek nedense bana daha mertce ve sağlam geliyor.
Dedigim oldu geçtiğimiz hafta kardeşimle(can dostum) Ankara seyahatimiz oldu. O da dukancı aramızda konuştuğumuz da Ankara da bozarız belki bir kaç kadeh içeriz dağıtırız demiştik ama ben son zamanlarda kacamaga niyet edip sonra yapmaktan vazgeçen bir tip olarak kendimden kacamak konusunda pek bir ümidim yoktu Ilk gun oglen tavuk sisimizi yedik sonra Dukan karakekimizi herseye hazirlikliydik ekmekler falan tam teshizat gitmiştik. Aksam oldu birsey dürttü beni Pizza hayali girdi aklıma sonra ortak kararla diyetimizi patlatma kararı aldık. Kendimce cok kilo vermiştim ve bu seyahat her zaman yapabileceğimiz birsey degildi. Ama bunlar tabiki bahane ve bozmamaliydim. Yine de bu ise bas koyan biri olarak sağlam bir kacamak niyetiyle Çarşamba aksamı başlayan ve pazar aksamı sona eren 4 günlük bir kacamak silsilesinin içinde bulduk kendimizi. Neler neler yedim sormayın ama gercekten dibine vurduk diyebilirim.

Gelelim sonuçlarına 4 günlük kacamak öncesinde Ankara ya gideceğim sabah tartı 75 diyordu öncesinde 74 u de gormuştum. Dönüşüm +4500 ile muhteşem oldu evet Pazartesi sabahı tartıldığımda 79,5 gösteriyordu tartı ve bu neredeyse 1,5 aylık emegin bosa gitmesi demekti. Bu ise niyetli girdiğim için pişman olmamıştım ve hemen diyetime kaldığım yerden protein ağırlıklı devam ettim. Almış gibi gözüktüğüm kilolar gitti hatta fazlası 2 gun once sabah tartıda 73,2 gördüm. Bu benim icin mucize ama eğer kacamak yapmasaydım belki daha fazla görecektim. Aslında cok büyük risk aldım kacamagin devamı gelebilir ve toparlayamayabilirdim ama sanırım bilinçli yaptıgım icin suan hersey yolunda gözüküyor. Sadece kacamak zamanımda vücut neredeyse 1 yıldır yemediği seyleri görünce hormanlarimi zapt edemedi sanırım ve regl dönemim gunler once ve oldugundan daha fazla tepki vererek kapımı çaldı.

Bundan sonra Allah'ın izniyle eskisi gibi yola devam edeceğim....


Dedim ve geçtiğimiz hafta sonu anneme Antalya'ya gideceğim diye cuma gününden yine yemeğe başladım. Evet ipin ucu kaçtı ama artık bana yakışanı yaparak eskisi gibi istikrarla yoluma devam ediyorum. Edeceğim...

Fakat Dukan Amca kaçamaklara razı gelmedi ve gazabını tartıma yansıttı.

Yarın ilk senem bitmesine rağmen tartılamayacağım çünkü tatil dönüşü tartım bana gülümsemeyi bırakın + ları bile göstermedi. Pili bitmiş :)

Bu da son öncem sonram eksili hallerim :)

TATLI AŞKI

BİRİ TATLI MI DEDİ :)

Hafta sonu bir dostla geçirmek kadar keyiflisi var mı acaba?

Birde bunun yanında size tatlı yaparsa ve aslında o dost, diyete başladığın da dukan yemeklerini görüp "bir daha diyetteyken evine gelmeyeceğim" diyerek :) sonrasın da gelişmeleri görüp kendisi de dukana başlayıp 13 kilo vererek fıstık olduysa yaptığı tatlı da tadından yenmez.

Bu güne kadar denemediyseniz sıcak pudingi tavsiye ediyorum. Ben bugüne kadar yememiştim. Bu günden sonra soğuk yemeyeceğim :)

 http://www.bilgeis.com/diyet-onerileri/dukan-kakaolu-puding-tarifi.htm

DUKAN TEST OLMAZSA OLMAZ

YİNE YAPTIM :)

http://www.dukandiet.co.uk

Türkce açıklamaları;

http://www.dukandiyeti.co/dukan-diyeti-testi/

10,5 ay sonunda yine test yapmak istedim. Sonra da bu çıktı ortaya :)

Aslında erken önlem alsaydım evre sürelerim ne kadar da kısa olacakmış.

 Ama olsun zararın neresinden dönsek kar dimi :)

YÜKÜM HAFİFLEDİ

 Artık Kuş Kadar Hafif Sayılırım  

Çok değil daha 10,5 ay önce şu  görmüş olduğunuz hatunu üzerimde taşıyormuşum. 

Kim derdi ki o zamanlar daha 1 yıl olmadan 51 kilo vereceksin inanın güler geçerdim. Daha bitmedi elbet biraz daha yolum var. Fakat yükün çoğunu atmışım. Bu gün daha iyi anladım.

Diyete başlayamayanlara ve daha başında olup acaba verebilir miyim diyenlere sesleniyorum. 

Lütfen gözünüzde büyütmeyin. Birazcık sabır birazcık emek hepsi bu işte ortada.

Ben yaptıysam herkes yapabilir. 

KAÇAMAĞA 1 KALA

Neredeyse Kaçıyordu...

“Kaçamak”  hiç hoşlanmadığım bir kelime.  Hani diyordum ya moral bozukluklarında buzdolabı önü kampları yaşıyoruz diye. İşte bu gün öyle bir gündü. Haftanın son günü her şey gayet iyi derken egosu yüksek olan bir insanın tek bir cümlesi her şeyi altüst etti. 

Kişilik olarak karşımdaki insana nasıl davranmam gerektiğini bildiğimi düşünüyorum. Ukalalık yapmak gibi egolarım olmadı hiç. Ben böyle iken bu şekilde bir davranış ile karşılaştığımda dünya neredeyse tersine dönüyor.

Sonuç olarak bir cümle yüzünden Cuma gecem kabusa döndü. Duygusallığımın da bu durumu kaldırmam da bana pek yardımcı olduğu söylenemez .

Olayı yaşadığım andan itibaren herkese bu konuda destek olmaya çalışan ben ne yaptı dersiniz? Kafamdan sürekli yasaklı olan yiyeceklerden yemek geçiyor. “Ne olacak canım… zaten 50 kilo verdim…. Bir kere yesem ne kadar çok etkilerki… gibi cümleler aklımda fink atıyor.

• Kızlara, Kadıköy’ e midye tava yemeye gidelim demeler,
• Cemil Usta’ya gidip o yiyemediğim ve bununla gurur duyduğum fındıklı baklava yemek istemeler…
• Manolya Pastanesi’ nden profiterol almalar…
• Konyalı’ ya gidip bamya çorbası ve etli ekmek yesem miler….

Evet tüm bunları ben düşündüm. Şaka gibi dimi? Bunca zaman dayan. Sadece 2 kez kaçamak yap. Oda kendi keyfin için. Sonra uyduruktan bir sebep yüzünden hiç değmeyecek bir insanı kafana tak, canın sıkılsın ve kaçamak düşüncesi içine işlesin. Bu ne bana ne de sadık bir Dukan’ cı ya yakışacak bir durum değil. Her zaman diyorum. Acaba dediğiniz her  an, kaçamak riski artar ve yapılır. Bugün anladım ki olayın hemen ardından yiyeceklerden uzak durmak lazım. Saatler geçtikçe sakinledim. Değer mi dedim. Değer mi bunca emeğine. Böyle değersiz bir şey yüzünden yiyeceğin şeyler seni vicdan azabına sürükleyecek. Sonra eve geldim. Bugün tolere haklarımı tüketmiş olsam da yine tolere kullanarak kendimi mutlu edecek bir sufle yaptım. Afiyetle yedim. Yüzde yüz kurala uyamadım belki ama büyük bir yanlışa da düşmedim.

Bu günden kendim için çıkardığım ders;

• Her ne olursa olsun kendime saygı duymalıyım
• Can sıkıntıları ve moral bozuklukların da yiyeceklere saldırmadan önce kendime süre vermeliyim.
• Biraz sakinleşmeyi deneyip kendimi farklı şeylerle mutlu etmeye çalışmalıyım.
• En kötü ihtimalle tolere gıdalardan hırsımı almalıyım :)

Siz siz olun yenilmeyin. 

Ben öyle yaptım.

ŞİRİN KEK

Şirin Kek Harbi Kek :)

Ben tatlıyı çok sevdiğim için tarife bir kaşık fazla tatlandırıcı koydum. Fakat biraz daha fazla koyabilirmişim :)



http://www.ilkayindukanlezzetleri.com/2012/09/sweet-home-cake-sirin-kek-diyelim.html

ÇALIŞANLARA ÖZEL EKMEK

8 GÜNLÜK EKMEK

Aynı ekmek tarifinin malzemelerinin artmış hali.

• 16 kaşık yulaf kepeği
• 5 kaşık tepeleme yoğurt (katı yerinden)
• 4 yumurta 

Çırpılır 30 dk bekletilir. 2 paket Kenton kabarta tozu ilave edilerek tekrar çırpılır 160 dereceye ayarlanmış soğuk fırına atılır. 

Ben çalıştığım için oranı biraz fazla tutuyorum. Buzdolabın da saklıyorum. Son günlere doğru kurusa da benim için sakıncası yok. Her şekilde yemeyi seviyorum :)

Ama siz üşenmiyor iseniz daha küçük oranlarda yaparak taze taze yiyebilirsiniz.

Havuçlu Dukan Kekim ve Çay Keyfi

Akşam işten geldikten sonra hele ki yemek telaşından sonra yapılabilecek en keyifli şey kekimle beraber çayımı yudumlamak. Bu arada ekmeğimi de fırına attım pişiyor :)

Bazı tarifler vardı ama ben kafama göre takıldım :)

3 orta boy havuç

6 kaşık yulaf kepeği galeta karışımı

6 kaşık süt tozu

6 kaşık toz tatlandırıcı (damak tadınıza göre ayarlamanız şiddetle tavsiye edilir. Tatlandırıcı markasına göre de değişiyor.
2 yumurta

Küçük bir su bardağı süt (bir dahaki yapışıma 2 parmak eksik koyacağım içi biraz nemli kaldı :)) 

Kenton kabartma tozu 

3/4 damla vanilya aroması

Tarçın (ben içine koymayı unutmuşum ikiye bölüp içine serptim)

Hepsini çıptım ve 160 derece fırında 1 saat pişirdim. Fırınınıza göre ayarlarsanız sonuç hüsran olmayacaktır. Benimkinin çok iyi pişirdiği söylenemez :)

Afiyet bol eksi olsun :)